夏季到来，不少地区和省份纷纷开展食品安全专项整治行动，维护消费者的食品安全。食品安全是保障社会安定的重要因素，据统计，每年每年全球近十分之一(5.5亿)的人会患上食源性疾病。因此，食品工业内食源性疾病...

装备水平越来越受食品生产厂家的重视，食品工业的发展，离不开与之密切相关的食品机械设备业的发展，设备的不断推陈出新是食品行业实现快速发展的主要基础。

设备及设施：绞肉机、斩拌机（125型）、丸子机、水煮槽、水冷槽、盛料方车（若干）、盛料盘（若干）、速冻库（15㎡）、捞篱

全自动低温板带式肉丸成型水煮槽属低温定型槽，是将入煮的产品起着凝胶定型作用。水槽内的水通过蒸汽管道的蒸汽加热，温度由温控表调节设定，水温的高低由电磁阀调节控制蒸汽流量，形成温度自动控制系统。

餐饮业为什么要安装油烟净化器？集气罩、运水集气罩、管道的要求您都知道？